New Orleans Club - Piano-Bar - Restaurant New Orleans Club Platja d’Aro - Piano Bar - Club de Jazz - Restaurant Copyright © 2012 - 2014 - New Orleans Club Platja d’Aro - Piano Bar Restaurant - All Rights Reserved. Concert de Jean Ngor Maack A l’occasion de ce concert exclusif, notre chef, Darryl Middleton nous a concocté un menu spécial : Vieires acompanyades de bolets Portobello amb emulsió de tòfona i encenalls de parmesà Cruixent de bou de mar amb dolç de tomàquet Filet de salmó a la brasa sobre un llit de patates, pernil fumat i verduretes a l’estil Cajú Pastís de maduixes amb nata, Pastís de pastanaga - Cafè Còctel - Copa de cava - 1/2 ampolla de vi